Az európai diófa sötét és elegáns színvilágára épülő, gondos anyagválogatással és kézzel készített, nagyméretű, vaskos vágódeszka. Különleges és elegáns megjelenése miatt, ha nem vágódeszkaként akarod használni, akkor ünnepi eseményeken tálalónak is alkalmas. A konyhád és asztalod méltó dísze lesz. A középen elhelyezkedő, a diófa törzséből keresztirányba vágott rész, archaikus formában hidat vagy dombokat idéz.
_____
MEGRENDELÉSRE KÉSZÜL
Elkészülési idő legfeljebb 7 munkanap. Egyéni igényeknek megfelelő méret kérhető. Az elkészült vágódeszka a fa anyagának sajátosságai miatt minimálisan eltérhet a képen láthatótól.
MÉRET: 43 cm hosszú × 22 cm széles × 4,4 cm magas (talpakkal 5,2 cm)
SÚLY: 2,75 kg
______
CSÚSZÁSGÁTLÓ TALPAK
A termék alsó felületére rozsdamentes csavarokkal rögzített, csúszásgátló lábak nagyban megkönnyítik a munkádat a konyhában, stabilizálják a deszkát, és az alsó felület szellőzése által higiénikusabbá teszik a munkafolyamatot.
_____
OLDALSÓ KIALAKÍTÁS
Megkönnyíti a jobb fogást, illetve a bemélyedésekbe becsúsztathatsz egy tányért is, amibe a feldarabolt hozzávalókat egy mozdulattal áthúzhatod. Ezt a megoldást kedvelni fogod.
_____
BÜTÜS (END GRAIN) KIVITELEZÉS
A deszkák tartósabbak, mert a keresztbe vágásnak (un. „bütüs” oldal) köszönhetően a fa „öngyógyító” képességgel rendelkezik. A vágódeszkán a bütü felület kerül felülre, és ha ezen dolgozunk, akkor ott is keletkezik vágási nyom. Használat során azonban ezek a vágások folyamatosan összezáródnak és így kevesebb ételmaradék rakódik le a vágatokban, illetve ez a megoldás jelentősen kíméli a késed élét, élettartamát.
